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LE MIGLIORI SPECIALITÀ GASTRONOMICHE ITALIANE PER GASTRONOMIE E NEGOZI ALIMENTARI

La proposta Zabo Form non si limita al Parmigiano Reggiano ed al Prosciutto di Parma nelle più disparate stagionature, ma cerca di offrire un’ampia selezione di formaggi e salumi Dop italiani. Con la nostra selezione, cerchiamo di fare arrivare alla clientela anche prodotti di nicchia senza imporre minimi di quantitativo.
La famiglia Bilzi produce e stagiona Parmigiano Reggiano fin dall'inizio del secolo scorso. Fu, infatti, Oreste Bilzi che per primo si dedicò alla gestione del proprio caseificio in un paesino della Bassa parmense nei primi anni del '900. Dalla fondazione di Zabo Form negli anni '60 ad oggi tanti passi sono stati fatti e l'azienda, che tuttora possiede come "core business" la stagionatura del Parmigiano Reggiano, ha inserito altri prodotti della tradizione emiliana e non solo allo scopo di offrire un servizio completo.
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Come funziona

Con il servizio “just in time” Zabo form riesce a fornire le migliori specialità senza obblighi di minimo d’ordine e soprattutto a condizioni prezzo/qualità

Le linee di confezionamento Zabo Form consentono di soddisfare il cliente nelle più svariate richieste di porzionature, con la possibilità di confezionare anche prodotti a marchio di terzi.

La provenienza del nostro Parmigiano Reggiano è quasi tutta della provincia di Parma, ed in particolare delle zone collinari e montane dove una lavorazione ancora altamente artigianale ed una maturazione naturale e lentissima riescono a fornire un valore indiscusso a questo "Re" dei formaggi, che riusciamo a portare anche a stagionature oltre i 48 mesi.

Il rapporto diretto con ogni singolo cliente ci consente di conoscerlo al meglio e gestire le sue richieste con un rapporto estremamente personalizzato mirato a soddisfare ogni sua esigenze nell’immediatezza.

PERCHÉ ZABO FORM

La professionalità nel selezionare e stagionare i nostri prodotti insieme all’attenzione diretta su ogni singolo cliente ci inseriscono nel panorama della distribuzione di formaggi e salumi Italiana come azienda leader nella fornitura a gastronomie e negozi specializzati alimentari.

Una selezione delle eccellenze casearie italiane.

Una selezione delle eccellenze casearie italiane.

I FORMAGGI

Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Caprino, Taleggio, Fontina Aosta, Montasio, Asiago, Pecorino e tanti altri. Scarica l'elenco prodotti.
Un’esclusiva Zabo Form Parmigiano Reggiano Vecchia Maniera ®

Un’esclusiva Zabo Form Parmigiano Reggiano Vecchia Maniera ®

I MARCHI ESCLUSIVI

Con questo prodotto unico ed esclusivo abbiamo voluto dare ancora più risalto alla selezione altamente qualitativa che operiamo sulle produzioni di Parmigiano Reggiano di maggior qualità portandolo a delle stagionature che vanno anche dai 30 ai 36 mesi. Scarica l'elenco prodotti.
Gli ottimi salumi della tradizione emiliana, e non solo

Gli ottimi salumi della tradizione emiliana, e non solo

I SALUMI

Prosciutto Parma 18/36 mesi, Culatello, Fiocchetto, Coppa, Salame Felino, Salame Strolghino, Prosciutto cotto, Pancetta e tanti altri.
Confezioni pregiate ed esclusive durante tutto l'anno

Confezioni pregiate ed esclusive durante tutto l'anno

LA REGALISTICA

Un'ampia gamma di confezioni sulla base del tipo di dono che si intende offrire e della stagione in cui si offre, con la possibilità di personalizzare le confezioni sulla base delle esigenze.

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Mettiti in contatto con noi. Siamo a disposizione per qualsiasi informazione o dettaglio, e per guidarti nella scelta dei prodotti più adatti alla tua realtà.

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Vantaggi

Alcune delle caratteristiche che rendono unica la proposta di Zabo Form:

Qualità

Elevato standard qualitativo dei prodotti e costanza nella fornitura

Assistenza

Assistenza continuativa e professionale

Convenienza

Ottimo rapporto qualità – prezzo

Velocità

Tempi di consegna veloci

No quantitativi minimi

Nessuna esigenza di quantitativi minimi

Ampia gamma

Ampia gamma di formaggi e salumi Dop italiani

C’È DI PIÙ

In un mondo in cui le multinazionali cercano di fagocitare tutto e la clientela diventa un numero inserito in una semplice lista, alla Zabo Form ci vantiamo di seguire personalmente ogni singolo cliente e lo facciamo direttamente mettendoci la faccia e la professionalità di cui andiamo orgogliosi.

L’importanza della stagionatura

La fase di stagionatura è molto delicata e difficile; consiste, infatti, in una lenta maturazione naturale caratterizzata da trasformazioni enzimatiche e batteriche alle quali concorrono in maniera preponderante temperatura, umidità e condizioni di manutenzione del locale.

Stagionatura perfetta

Zabo Form risponde pienamente a tali richieste in quanto possiede un modernissimo sistema di condizionamento che garantisce valori costanti programmati seguendo la stagione ad altre variabili identificate nel corso degli anni.

Rapporto diretto

Andiamo fieri del rapporto personale istaurato con tutti e del piacere di avere spesso ospiti in Parma per potersi confrontare , visitare le produzioni… E berci anche un buon bicchiere di vino in compagnia.

Referenze

Alcuni dei tanti clienti che si sono affidati a Zabo Form.

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